Engi Petit Gateau Set A

1. MONTBLANC

~ Japan whole chestnut and cream, Vanilla cream, Casis center

~ Contain flour, egg, almond ,milk, cream

2. KYOTO BAMBOO

~ Matcha mousse, Coffee cream, Yuzu cream, Almond sponge, Matcha feuilletine

~ Contain flour, egg, milk, cream, chocolate, almond, matcha 

3. ICHIGO

~ Strawberry mousse, strawberry confit, passion yuzu cream

( Contain flour, egg, milk, cream, chocolate, strawberry, almond )

4. CHOCO CHOCO

~Caramel Peanut buttercream, Almond sponge, Coffee syrup, Chocolate ganache, Hazelnut crunchy 

 (*Each small cake weighs and size: 110 gm to 150 gm, 6 cm to 7 cm diameter )

Serving and Storage Information:

•  - Keep refrigerated (0 - 4°C) for at least 30 minutes upon receiving.
•  - Do not freeze.
•  - Best consumed within 2 days. 
•  - However, the cake can last in the chiller for up to 4 days.

1.. 縁起 モンブラン

~ 日本 真ん丸クリとクリクリーム, カシスセンター

（ 原材料：粉、卵、アーモンド、牛乳、クリーム）

2. 京都バンブー 

~ 抹茶ムース、コーヒークリーム、柚子クリーム、   アーモンドスポンジ、抹茶フィアンティーヌ

3. イチゴ

~ 苺ムース、苺コンフィ、パシヨン柚子クリーム

( 原材料：粉、卵、牛乳、クリーム、チョコレート、苺、アーモンド )

4.ショコショコ

チョコレート72%ムース、ヘーゼルナッツクレームセンター、ヘーゼルナッツジョコンド、

フランボワーズジャム、クランチヘーゼルナッツプラリネ

( *プチガトー 重量とサイズ: 110 gm - 150 gm, 6 cm - 7 cm )

保存方法:

•  - 冷蔵 0°c-4°c
•  - ケーキを受けてから、冷蔵30分以上召し上がっ てください。
•  - 冷凍しないでください。
•  - 賞味期限:2日間
•  - 消費期限:冷蔵庫に４日間